少し写真が暗いですが、豆腐チャンプルーです

　島豆腐をメインにキャベツとキノコ、豚肉とくるまふ、そして卵でとじました

　島豆腐のシンプルだけど優しい味わいが、大好きです。　ゴーヤーチャンプルーのようなパンチがあるわけではないですが、これはこれで多気貝があります。

　・・・コロナ感染初期に、スーパーから納豆が品薄になったことは、記憶にあると思います。　けれども沖縄は日本で一番納豆を食べない県なので、品薄ということはなかったと思います

　ただ大豆食品だったら、沖縄では島豆腐がメインなんですよ
　　ゴーヤ―ちゃんぷるーや具材たっぷりのおみそ汁、湯豆腐、冷ややっこ、揚げ出し豆腐など、豆腐を使う料理は、たくさんあります。

　極端にいえば、島豆腐は毎日食べても飽きません

　湯豆腐に沖縄産の豚肉とキャベツとしめじやえのきだけを入れて、簡単お鍋がすぐにできます。　もっとも今はお米だけでなく、キャベツも高いですよね

　けれども日常の健康を考えると、ほかのものを節約しても、食生活はちゃんとしたものを食べたいです

　調理方法を一工夫したら、外食にも負けない、オンリーワンの食卓ができます

　
　まだまだインフルエンザも流行っているし、これから寒波が襲来する予想です。　沖縄も寒いです(-_-;)

　でも心は寒くても、自宅でおいしいご飯を食べて、心身ともに免疫力をアップしていきたいですね





☆　沖縄コスメと沖縄のおいしいお店や素敵なお店、場所について紹介している「せいぜんの沖縄コスメと沖縄ｌｉｆｅ」のチャンネルのアドレスは、以下の通りです　　
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　https://www.youtube.com/channel/UCnPuG0lEDaIDhqJX5OT7WRQ






沖縄コスメとハーブティーのお店　セレクトショップせいぜん

通常の営業日：月曜日、水曜日、木曜日、土曜日　　　　休業日：日曜日、火曜日、金曜日

　営業時間：１３：００～１８：００　　
　住所：９００－００１４　沖縄県那覇市松尾２－１９－２
　TEL／FAX：０９８－８６７－３９６８
　携帯：０９０－１０８８－０８７０　　　　


　
「セレクトショップせいぜん」の商品に興味がある方は、お店のＨＰをクリックしてください　商品の説明を記載しております。
　http://www.okinawanosizen.jp/

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リピータ率No1で、洗顔後も突っ張らずお肌を滑らかにする人気の月桃石鹸については、以下のアドレスをクリックして下さい。
興味がある方は、下記のアドレスをクリックして下さい。
　http://www.okinawanosizen.jp/2010gettosoap/








保湿性があって、空気が乾燥する季節に人気があるハイビスカス石鹸については、以下のアドレスをクリックして下さい。
http://www.okinawanosizen.jp/2030hibiscussoap/



　住所：900-0014　那覇市松尾２－１９－2
　お店の場所　
　http://map.yahoo.co.jp/maps?
　　











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