「花と食のフェスティバル　２０１９」の記事の続編です。

　先日のブログでは紹介できなかった写真もあり、２回に分けて記載します。

　「花と食」なので、食材だけではなくお花もありました　　写真のフラワーアレンジメントは、フェスティバルの会場で販売されておりました。

　「旧正月用」と記載されております。　「旧正月」に関しては、また機会を改めてお話しします

　　沖縄というとゴーヤーやマンゴー、黒砂糖など独特の食材を連想するかと思います。　けれども植物の生産もしており、菊の生産はなんと日本一なんですよ

　毎年お正月前には、たくさんの菊が県外に向けて出荷されます

　花と食のフェスティバルの会場でも、素敵なお花たちが会場をあ宿っておりました

　










　あと多肉植物も販売しておりました　多肉植物も実際に育てている植物園もあって、かわいらしく飾ってました

　








　そして寒い中、地元のお味噌の老舗である「アカマルソウ」が、お味噌や調味料を販売してました。　　こちらのお味噌や調味料は割と好きなので、お醤油なども時折購入しております　　今回はイベント限定販売のお味噌を二つゲットしました

　赤まるそうのHPは、以下をクリックしてください　
https://www.akamarusou.co.jp/

　








　そしてこのブログでも時折紹介しているシークヮーサーやピィパーズも販売してました　　もちろんシークヮーサードリンクとピィパーズも、両方ともゲットしました
　










　１０月末に開催される「産業まつり」ほど大規模ではないですが、それでも沖縄の県産のお花や食材を中心に紹介・販売する「花と食のフェスティバル」、地元にも根付いております

　食材、そして植物に関しても、沖縄の独自の素材で沖縄だからこそ作れるものを、これからも作ってほしいです。

　購入した食材を使った調理については、またブログでも紹介していきたいと思います

セレクトショップせいぜん


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　浮島通り（うきしまとおり）にあります。　お菓子の老舗「南島製菓（なんとうせいか）」さんのななめ向かいです。

　「那覇市　南島製菓（なんとうせいか）　浮島通り（うきしまとおり）」で検索すると、南島製菓さんの場所がわかります