写真は「ムーチー」です　　月桃の葉っぱにお餅をくるんで蒸したものです。

　「ムーチー」とは沖縄の方言で「もち」という意味です　　旧暦の12月8日に「ムーチー」の行事を行う日です。

　月桃の葉っぱにお餅をくるんで蒸して、子どもたちの健康祈願と厄除けを行うためです　昔は沖縄の各家庭でムーチーを作っていたようですが、今は家庭で作るというのは減少しております

　けれど旧暦に１２月８日には、地元のスーパーには「ムーチー」がたくさん並び、地元の人たちも買いに行きます。　自宅では作らなくても、スーパーで作られたものを買う人たちは多いんです

　ムーチーを作っているときに、月桃の独特のにおいが台所中に広がります。　沖縄の人たちにとって、月桃のにおいはなじみがある匂いです。

　家庭で作る機会は減ってますが、地域の自治会や子ども会、中には民間の幼稚園や保育園などで「親子ムーチーづくり体験」というのもやっているところがあるようです。

　ムーチーの種類も、昔は白糖と黒糖だけでしたが、今は紅芋やチョコレートなどの種類もあります。　私は黒糖と紅芋をスーパーで購入してきました。

　黒糖の甘さと月桃のほのかなにおいが混ざって、癒しのひと時の時間　　砂糖入れないコーヒーとあうんですよ。　まあ人それぞれ好みはありますが、私はノンシュガーのコーヒーや紅茶をいただくのが気にいっております

　沖縄の人たちの生活に欠かせなかった月桃、食材としても利用されておりました。　そうそう、昔はムーチーを作った後のゆで汁を、屋敷に巻いてシロアリ予防にしていたようです。

　あるものを、廃棄物を生活に利用するというのも、昔の人ながらの知恵ですよね

　沖縄の伝統行事の一つであるムーチー、いついつの世代までも受け継いでいきたいですね

　









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