写真はせいぜんのお店の近隣の八百屋で販売している、「パイナップル」です。

　観光客にはパインよりもマンゴーの方が人気がありますが、それでもパイナップルの固定ファンもおります。

　パイナップルもゴーヤーやパパイヤのような、夏に出荷される食材なんです。

　パイナップルの甘酸っぱさはクエン酸の成分があるからなんです。　暑い時や疲れた時に冷やしたパイナップルを食べると、なおおいしく感じます

　疲れた時に梅干を食べると、疲れが取れていくような感覚です

　沖縄は一年の半分は夏ですし、夏が長いので、疲労回復の食材はたくさん食べたいです

　夏バテ予防としてはゴーヤーが有名ですが、パイナップルもクエン酸も豊富なので、暑い夏に食べたい食材です


　カットして普通に冷蔵庫で冷やしてもおいしく食べられますが、シャーベットにするとなおよさそう

　作れないですが

　そうそう、スムージーなら、材料をミキサーに入れてあとはかくはんするだけだから、自分でもできるかな？

　
　まだまだ物価高は続きますが、ある食材を利用して、食生活も楽しくしていきたいですね








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沖縄コスメとハーブティーのお店　セレクトショップせいぜん

通常の営業日：月曜日、水曜日、木曜日、土曜日　　　　休業日：日曜日、火曜日、金曜日

　営業時間：１３：００～１８：００　　
　住所：９００－００１４　沖縄県那覇市松尾２－１９－２
　TEL／FAX：０９８－８６７－３９６８
　携帯：０９０－１０８８－０８７０　　　　


　
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　住所：900-0014　那覇市松尾２－１９－2
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