写真はせいぜんのお庭に植えている、スターフルーツです

　梅雨明け頃につぼみが出て、お花もだいぶ咲いてきました

　かわいらしい、ピンク色のお花です

　沖縄の花というと、ハイビスカスや胡蝶蘭、ブーゲンビリヤのような、鮮やかな色の花を想像すると思います。

　実際に色鮮やかな花は多いです。

　けれども先日ブログに記載した、「サガリバナ」のように、淡い色で幻想的なお花もあるんですよ。

　そしてスターフルーツのお花は見たことない人が多いと思いますが、ピンク色の可愛い花を咲かせてくれます



　このお花が約2か月半後に、星形の実をつけます。　写真のように、薄い緑色の星形の実になります

　スターフルーツは、梨のような食感で、甘酸っぱい味です。　スターフルーツとパインを組み合わせてジュースにしても、おいしいんですよ

　スターフルーツは食物繊維も多いし、ビタミンCも含まれております。　あっさりした味わいが、サラダにも、お刺身にも合います



　　そしてスターフルーツには優れた洗浄力もあります。　当ショップで販売している月桃石鹸には、スターフルーツエキスを入れており案酢。

　月桃の成分とスターフルーツの洗浄力をブレンドした、当ショップのオリジナルの月桃石鹸です

　スターフルーツはまだまだ認知度も高くはなく、沖縄の人でも知らない人が多いです。

　まあ、スーパーなどでは販売されませんからね

　味もマンゴーやシークヮーサーのように、特徴がある味ではないので。

　けれども食物繊維、ビタミンCなど、ヘルシーな栄養素も含まれております。　また暑い時期に、サラダやお刺身のお供としても、ぴったりです。

　今咲いている花もあれば、まだマダツボミでこれから咲く花もあります。

　けれども沖縄は明日から台風の予想、梅雨の時期に例年以上にたくさん降ったので、もう台風まで来なくても、と思います

　今咲いているお花も、台風で散ってしまう可能性があります。

　明日から台風ですが、これから実をつけるスターフルーツのお花が、一つでも多く守られますように

　









　









沖縄コスメとハーブティーのお店　　セレクトショップせいぜん

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